Lauwarmer sizilianischer Salat
16 Jul
Autor: Requendel - Kategorie: Blog Requendel, Gemüse, Hauptgerichte, traditionelle Essen, entschärft
Für zwei Portionen braucht man: 250 g reife Fleischtomaten 250 g rote und gelbe Paprikaschoten 250 g Gemüsezwiebeln 250 g Kartoffeln Salz, Pfeffer aus der Mühle 2 EL Olivenöl, beste Qualität Tomaten häuten und den Stielansatz entfernen, Paprika waschen, halbieren und entkernen, Zwiebeln und Kartoffeln schälen. Das Gemüse in nicht zu kleine Stücke teilen, tropfnaß [...]
