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Juli 2008
Monatsarchiv - insgesamt 10 Einträge.
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31
Jul
Autor: Requendel - Kategorie: Blog Requendel, Gemüse, Hauptgerichte, schnelle Küche, warm
Gesund abnehmen gelingt mit diesem leichten Sommeressen auf leckere und genussreiche Art und Weise. Rohe Tomaten und viel frische Kräuter werden verwendet, die noch alle Inhaltstoffe haben, und ich benutze nur gutes kaltgepresstes Olivenöl. Pro Person etwa 80-100 g beste Spaghetti (ich nehme die Latini Pasta) gutes Pesto (vorsicht, sehr kalorienreich) bestes Olivenöl 2 Zehen [...]
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30
Jul
Autor: Requendel - Kategorie: Blog Requendel, Obst, Süßspeise, schnelle Küche
Ich liebe, genau wie Karin, die Beerenzeit. Rote Grütze mache ich natürlich am liebsten aus frischen Beeren, aber gestern hatten wir spontan Lust auf eine Rote Grütze und keine frischen Beeren mehr da. Mein Mann hatte zwar jede Menge vom Wochenmarkt mitgebracht, aber die waren schnell verschwunden. Immer wenn er Beeren mitbringt kommt er nicht [...]
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29
Jul
Autor: Requendel - Kategorie: Blog Requendel, Suppe, warm
Diese Suppe gab es so in dem Restaurant, in dem ich mal gearbeitet habe. Seitdem ging sie mir nicht mehr aus dem Kopf und ich habe sie jetzt mal versucht nach zu kochen. Das Ergebnis ist sehr lecker und kommt der Suppe so wie ich sie in Erinnerunge habe, sehr nahe. Ich habe sie stark [...]
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28
Jul
Autor: Requendel - Kategorie: Aus dem Ofen, Blog Requendel, Obst, Süßspeise, warm
Heute ist es ein verregneter Sonntag. Wir beide haben Lust uns etwas Gutes zu tun und so sind wir auf eine Leckerei aus der Kindheit gekommen, den Kirschenmichel. Auf dem Markt gab es frische Sauerkirschen, also haben wir uns ein mächtiges Sonntags-Kaffeetrinken gegönnt und brauchen zum Abendessen nur noch einen Salat. Ich habe das Rezept [...]
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26
Jul
Autor: KA-Rit - Kategorie: Blog KA-Rit, Frühstück
So habe ich meinen morgendlichen Fitnessdrink getauft Zutaten Banana without Daiquiri: 1 Banane 3 Essl. Joghurt natur 50 ml O-Saft 50 ml Sojamilch 1 Teel. Ahronsirup Saft von einer Zitrone Banane klein schneiden und alles in einen hohen Rührbecher geben. Mit dem Pürierstab durchrühren und in ein Glas mit Eiswürfeln geben. Wer mag kann einen [...]
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25
Jul
Autor: KA-Rit - Kategorie: Allgemein
Rezeptzutaten pro Person: 2 mittelgroße Kartoffeln 1 Handvoll TK Suppengemüse 1 kleine Zwiebel 1 Essl. Olivenöl 1/2 liter Gemüsebrühe 3 Essl. Pürreepulver 2 Essl. Sojasahne Pfeffer, Muskat Schnittlauch Die Kartoffeln und die Zwiebel in Würfel schneiden und in dem Olivenöl anbraten. Mit der Gemüsebrühe auffüllen und kurz köcheln lassen. Das Pürreepulver einrühren und mit der [...]
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24
Jul
Autor: KA-Rit - Kategorie: Allgemein, Blog KA-Rit, Süßspeise
Rezeptzutaten : 1 Liter Johannisbeersaft (von roten Beeren) 1/2 Liter Prosecco 15 frische grüne Pfefferkörner 2 Packete Gelierzucker (500 g für 3/4 l Flüssigkeit) Denn Johannisbeersaft mit den zerstossenen Pfefferkörnern und dem Gelierzucker in einem großen Topf zum Kochen bringen und kurz vor dem Aufkochen denProsecco zugeben. Alles 3 Minuten durchkochen lassen. Dabei immer Rühren und dann [...]
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23
Jul
Autor: KA-Rit - Kategorie: Blog KA-Rit, Hauptgerichte, Vegetarisch, warm
Für 2 Personen: 300 g Aborio Reis 400 g fische Champignons Gemüsebrühe Pfeffer 1 Essl. Butter 20 g Parmesan frisch gerieben 1 Bund glatte Petersillie 2 Esslöffel Olivenöl Das Olivenöl in einem Topf erhitzen und die Champignons darin anbraten. Den Reis hinzugeben (Es geht auch Milchreis aber der Aborio ist besser) und kurz anschwitzen. Nun mit der [...]
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22
Jul
Autor: KA-Rit - Kategorie: Blog KA-Rit, Obst, Snack, Vorspeise
Zutaten Pro Person: 1 Pfirsich 1 kleine Zwiebel gemahlener schwarzer Pfeffer 3 Scheiben Serranoschinken Zitronensaft Olivenöl gehackte Mandeln etwas Honig 20 g Parmesan gehobelt das Olivenöl, den Zitronensaft und den Honig verrühren und mit dem schwarzen Pfeffer würzen. Die Pfirsiche kreuzweise einritzen und kurz in heisses Wasser geben, herausnehmen und die Haut ablösen. Das Fruchtfleisch [...]
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21
Jul
Autor: KA-Rit - Kategorie: Blog KA-Rit, Hauptgerichte, warm
Jetzt in der Sommerzeit ist es für Menschen die Abnehmen wollen nicht immer einfach. Es wird viel gegrillt und da kommt sehr oft, sehr fettes auf den Tisch. Das ist auch hier in der Wilden Dreizehn so. Hier lodern die fröhlichen Flammen des Grillfeuers bestimmt 3 x die Woche, und wenn ich da jedesmal Wurst [...]
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