Carpaccio von Räuchermozzarella
16 Mai
Autor: KA-Rit - Kategorie: Blog KA-Rit, mit Milch, schnelle Küche
Jetzt im Sommer gibt es bei uns viel kalte Gerichte. Damit aber auch ein normales Abendessen aus Brot und Aufschnitt nicht langweilig wird, experimentiere ich gerne. Dabei ist dieses Gericht entstanden. Pro Person: 40 g Räuchermozzarella 1 Birne Zitronensaft, Ahornsirup, Chilli und grüner Pfeffer Schnittlauch Den Räuchermozzarella und die Birne in hauchdünne Scheiben schneiden und [...]
