Kartoffel-Joghurt-Püree
09 Mai
Autor: Requendel - Kategorie: Blog Requendel, mit Milch, schnelle Küche, Snack, Vorspeise
Dies ist eine Anlehnung an die arabische Küche, eine leckere lauwarme Sommerspeise, die besonders gut mit einem frischen Salat oder mit gegrilltem Fisch schmeckt. für zwei Personen 8 mittelgroße Kartoffeln 250 g cremigen Joghurt 1 Knoblauchzehe 1 Esslöffel Olivenöl Pfeffer Salz gehackte Petersilie und nach Geschmack gehackte frische Minze Die Kartoffeln im Ofen oder in [...]