Pellkartoffeln mit Schlick
28 Apr
Autor: KA-Rit - Kategorie: Blog KA-Rit, Gemüse, warm
Schlick ist ein norddeutscher Ausdruck für Schlamm oder etwas Matsch. Er bezieht sich hier auf die Konsistenz der Sauce nicht auf ihre Farbe: Zutaten pro Person: 500 g neue Kartoffeln 1 Becher saure Sahne etwas Sojamilch 1 Bund Schnittlauch 1 Teel. gekörnte Brühe weisser Pfeffer Die Pellkartoffeln in der Schale kochen und dämpfen. Während die [...]
