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Feb
Autor: Requendel - Kategorie: Blog Requendel, Snack, Vorspeise
Dieser Dip schmeckt besonders gut zu Pellkartoffeln, hartgekochten Eiern und auch zu gedünsteten Fisch. Zutaten: Magerquark mittelscharfen Senf Pfeffer etwas Instant-Gemüsebrühpulver wer mag noch fein gehackte eingelegte Gurken Quark mit etwas Wasser glatt rühren, Senf dazu rühren, die Menge muss man abschmecken. Jetzt das Ganze mit dem Pulver und Pfeffer und eventuell etwas Salz würzen [...]
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24
Feb
Autor: Requendel - Kategorie: Blog Requendel, Gemüse, Snack, Vorspeise
Hier noch ein leichter Dip, der zu Rohkost immer wieder gut schmeckt. Und natürlich auch zu Pellkartoffeln. Zutaten: Magerquark fettarmen Kräuter-Frischkäse Pfeffer Zwiebel Salz frische Kräuter Quark und Frischkäse 1:1 glatt rühren, eventuell mit etwas Wasser geschmeidiger machen. Zwiebel fein reiben und untermischen und möglichst viel frische oder TK-Kräuter untermischen. Zu Pellkartoffeln mag ich gerne [...]
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