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10 Jan
Autor: KA-Rit - Kategorie: Blog KA-Rit, Mischkost, warm
Heute gab es einen echten Leckerschmecker. Gerade im Winter esse ich gerne farbenfroh und scharf. Besonders rot und orange gefällt mir gut. Muss an der mangelnden Sonne liegen. Hier also ein tolles Rezept das schnell zu machen ist und kalorienarm und fettreduziert ist, die Menge entspricht einer Diätportion und einer normalen Eßmenge. Ich koche für [...]
10 Jan
Autor: Requendel - Kategorie: Blog Requendel, schnelle Küche, Vollwertkost, warm
Zutaten: 60-100 g Vollkornpenne (wir nehmen immer die Dinkel-Nudeln von Rapunzel) 300 g in Ringe geschnittener Porree, bitte auch mit den dunkelgrünen Enden ca 30 g mit dem Sparschäler gehobelter Parmesankäse Gemüsebrühe Zuerst den Porree in reichlich Gemüsebrühe knapp gar kochen. Abgießen, dabei das Wasser gleich in den Nudeltopf schütten. Wer mag kann auch als [...]
